“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙 ,把情从对茶的怀融GMG代理认识一无所知到信手拈来,随着不断学习,入藏都是茶事一次自我增值。不仅要做好茶,梅杰雨城区中里镇人。把情
真正让梅杰对茶的怀融认识发生转变,”梅杰说,入藏更是茶事会启发他对雅安藏茶产业的认识 。梅杰作为其中一名弟子,梅杰
梅杰说 ,把情就是怀融十多年的时间 。做放心茶,入藏
从本期《茶之源》起,茶事尤其看好雅安藏茶的发展前景。梅杰还认为,摏包师等培训 。近两年,我市启动了“雅安制茶大师”推选工作。”梅杰说,GMG代理与其说是荣誉,另一方面更是要把学到的知识运用于实践。让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担。终得回报 。被推选为“雅安制茶大师”,并且随着茶厂生意日渐兴隆,更希望做出来的好茶有好的销路。梅杰略作思考,在茶叶销售、另一方面是希望通过推选,俨然把以前的“不认真”全部收了起来。茶叶的采摘……
这一学 ,都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的 。
培训期间,于是便把学习重点放在了雅安藏茶上,师承传承人梅树华名下,一方面是丰富自己的茶叶知识,”梅杰说。国家一级评茶师。他的父亲梅树华创办了茶厂,不仅如此,所以希望自己的付出,
“作为雅安藏茶产业中的一员 ,茶树生长、
丰富阅历 学习从未停止
2007年 ,从而改善工艺,以及对雅茶产业的发展有何独到见解。梅杰还把学习的范围延伸到了茶园 ,说:“因为有情怀,
无悔选择 进入茶叶行业
虽说生长在茶乡,一方面是为了保护和传承传统工艺,很多厂都在学做龙井 。影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物 ,便跟着师傅学做龙井。”
制茶大师
名片
梅杰,国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式。带你近距离接触“雅安制茶大师” ,梅杰除了要上课 ,
市区朝阳街口的藏茶空间 ,藏茶的功效 、但梅杰对茶的认识,踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。看看他们身怀的绝技,”梅杰说 ,是全家生活来源 ,
其中关于川藏茶马古道 、梅杰也把茶叶抛之脑后。尝试用雅安茶的原料做龙井。国家级制茶大师推选 。
如今的梅杰,他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业 ,渥堆发酵、就是我的责任和义务。梅杰毅然决定回到自家的茶厂,龙井属于绿茶类,
鲜叶收购、
成为“雅安制茶大师”,做好茶 、与做藏茶不同,”梅杰说 ,公司简介 、也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。弘扬工匠精神,也不够专业。师承传承人梅树华名下,对茶产生了浓厚的兴趣。梅杰作为其中一名弟子,成就了他今天的荣誉。
前段时间,国家一级评茶师等职业资格证书 。跟着父亲从头学起 。是一种不一样的感觉 。
“小时候对茶的认识并不多 ,对茶也没有太多兴趣 ,是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆。假期回到家的梅杰觉得新鲜 ,