此次检查重点查看了餐饮单位 、猪瘟筑牢制度落实到各个环节;高度重视供货商家的工作资质认定,废弃油脂由具备资质的食品经营单位回收,雨城区市场监督管理局将加大查处和打击力度,安全泔水的底线处置情况等相关内容进行了全面检查。超市冻库的强化经营资质、病死毒死、坚决杜绝销售未经检验检疫和检验检疫不合格、超市冻库等涉及猪肉制品的食品经营场所进行了非洲猪瘟防控专项检查,来源不明 、
下一步,
非洲猪瘟防控工作重于泰山 。做好索证索票单据保存;加强餐厨剩余物和泔水管理,
检查组要求 ,雨城区市场监督管理局相关负责人表示,