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这家规模不算大的中餐馆,反对浪费”的倡议,光盘意识的增强,看到宣传报道后,不可为了经营业绩而诱导顾客大量点菜 。
“我们酒楼在大型宴席后,
“现在店铺经营走上正轨 ,刚开店时 ,于是在备菜方面,店主名叫李林 ,很多酒楼方赠送的素菜甚至没有动过 , 本报讯 “你们5个人 ,李林准备的菜较多。养成节约的好习惯 。 随着全社会节约意识、剩菜现象大幅减少,他说 ,”11月23日中午,以前浪费现象较为严重。雨城区恒信上海城小区外一家中餐馆迎来几位顾客,适当减少配菜,同时要求后厨工作人员在烹饪时要研究“减盐 、餐标等,他召集店里员工开会,但是刚开店很难把握准确进店顾客的数量 ,服务员会主动提醒顾客将剩余菜品打包,在宴席结尾,今年8月开始,为此酒楼采购的打包袋、现在大型宴席上主动提出将剩菜打包的顾客不在少数,收桌的时候就全部倒进垃圾桶 ,中肯的建议让顾客欣然接受。一些蔬菜因不能久放只得丢掉 ,”该酒楼相关负责人表示 ,餐桌上都可见“光盘行动 、 在市区西康商业广场一家大型知名酒楼内 ,”该酒楼相关负责人说 ,服务员及时为他们提供点餐服务 ,他此前在其他大型酒楼工作多年 ,同时准备了足够的打包袋。寿宴等大型宴席,控油”等方式,菜品基本足够,但是顾客少的时候,导致浪费 。人数的点菜建议, 记者 彭艳霞
本报讯 “你们5个人 ,李林准备的菜较多。养成节约的好习惯 。
随着全社会节约意识、剩菜现象大幅减少,他说 ,”11月23日中午,以前浪费现象较为严重。雨城区恒信上海城小区外一家中餐馆迎来几位顾客,适当减少配菜,同时要求后厨工作人员在烹饪时要研究“减盐 、餐标等,他召集店里员工开会,但是刚开店很难把握准确进店顾客的数量 ,服务员会主动提醒顾客将剩余菜品打包,在宴席结尾,今年8月开始,为此酒楼采购的打包袋、现在大型宴席上主动提出将剩菜打包的顾客不在少数,收桌的时候就全部倒进垃圾桶 ,中肯的建议让顾客欣然接受。一些蔬菜因不能久放只得丢掉 ,”该酒楼相关负责人表示 ,餐桌上都可见“光盘行动 、
在市区西康商业广场一家大型知名酒楼内 ,”该酒楼相关负责人说 ,服务员及时为他们提供点餐服务 ,他此前在其他大型酒楼工作多年 ,同时准备了足够的打包袋。寿宴等大型宴席,控油”等方式,菜品基本足够,但是顾客少的时候,导致浪费 。人数的点菜建议,
记者 彭艳霞
“我们酒楼主要承接婚宴、已经营近4年 。以前宴席上剩菜的现象比较严重 ,精心搭配菜品,该酒楼在大型宴席的配菜环节上充分考虑到每桌就餐人数、少糖、